不懂代码能开发和运营一个 SaaS 吗？一位非开发者的提问

一位非开发者正在用 Codex、Lovable 和 Claude 推进两个 SaaS 想法，一个来自他做电商时遇到的问题，另一个来自打工时想做的效率工具。他担心做出原型后，一旦有人使用并付费，自己能否用这些工具管理后端和修问题，还是必须找技术人员。他想知道要维持产品运转需要学多少编程，并询问是否有人这样发布过付费产品。