独立开发者求助：要不要接这个陌生客户的建站项目？

一位加拿大独立开发者接到朋友介绍的新客户建站需求，用 HTML 和 Tailwind 手写代码，报酬不错，但对方是陌生人，已属正式客户关系。他打算不做隐私政策和服务条款，可能用 Formspree 处理表单，又担心第三方服务出问题被追责；自己没有 LLC，想用合同把赔偿上限限定在项目费用内。